Zin in écht lekker eten? Bij De Schakel geniet je van overheerlijke patat, smaakvolle snacks, vers bereide broodjes en huisgemaakte specialiteiten.
We werken met de beste ingrediënten en bereiden alles met zorg en aandacht. Of je nu snel iets meeneemt of even rustig bij ons blijft zitten, je kunt rekenen op kwaliteit. Elke dag weer.
Bij De Schakel vind je meer dan alleen patat en snacks. Ook voor een goede lunch of een complete avondmaaltijd ben je bij ons aan het juiste adres. We werken met dagverse ingrediënten en bereiden veel in eigen keuken.
Lunch en diner
Je kunt bij ons terecht voor een uitgebreide lunch. Van huisgebraden rosbief en rollade tot huisgemaakte soepen en vers geperste jus d’orange en smoothies. In de avond serveren we verschillende menu's, maaltijdsalades, nasi met saté en, in de winter, verschillende stamppotten. Alles zorgvuldig bereid en met aandacht geserveerd.
Dagvers en huisgemaakt
Broodjes komen dagelijks vers van de bakker. De dagelijks vers geleverde vleeswaren worden op het moment van bestellen vers afgesneden. In onze keuken bereiden we veel zelf, zoals salades, soepen, spareribs, hamburgers en saté. Eerlijk eten, zonder poespas. Dat proef je.
We werken met vaste leveranciers die staan voor vakmanschap en kwaliteit. Zo blijft wat we maken van constant niveau. Elke dag opnieuw.
Kwaliteitsgarantie: een stap extra
Om de kwaliteit te waarborgen zetten wij nog een stap extra. Maandelijks laten wij Bureau de Wit, een specialist in voedselveiligheid, monsters nemen van onze producten en testen in hun laboratorium. En op ons onbekende momenten komen mystery guests langs. Die beoordelen niet alleen de kwaliteit van onze producten, maar ook onze service, hygiëne, etc. Last but not least verschonen wij ons frituurvet om de dag! Zo weet je zeker dat je altijd heerlijk eet!
Broodje runderrookvlees van Hidde
Hard meergranenpuntje met runderrookvlees, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola sla.
Onze koffie is van Lavazza, het gerenommeerde Italiaanse koffiemerk dat bekendstaat om zijn volle en uitgebalanceerde smaak. In de zomer serveren we verschillende soorten gebak en in de winter geniet je van een warme chocomel. Tijdens de warme maanden kun je ook genieten van een verfrissende huisgemaakte ijskoffie.
Bij ons kun je kiezen uit verschillende soorten ijs! We hebben verschillende softijsjes, die we graag voor je aftoppen met verschillende dips. Ook voor een slush puppy in diverse smaken kun je bij ons terecht. Of je nu zin hebt in iets zoets of iets verfrissends, er is altijd genoeg keuze voor een lekkere traktatie.
Cafetaria De Schakel is al meer dan 50 jaar dé plek in Loosdrecht voor wie houdt van écht lekker eten. Sinds 1 januari 2014 staat Erdal Ates met passie en toewijding aan het roer. Geen onbekend gezicht, want vóór de overname was hij al jarenlang een vertrouwd gezicht in de zaak. Met liefde voor het vak en oog voor kwaliteit bouwen we elke dag verder aan wat De Schakel al sinds 1971 bijzonder maakt: gastvrijheid, ambacht en smaak.
Kom gezellig langs bij Cafetaria De Schakel! Hier draait het om lekker eten en een ontspannen sfeer. Neem plaats aan onze stamtafel en geniet van een kop koffie, met de krant of één van de luxe tijdschriften binnen handbereik. Iedereen vindt wel iets lekkers op onze menukaart. Wat je ook kiest, we zorgen dat het met aandacht wordt bereid en met zorg wordt geserveerd. Je bent van harte welkom. Graag tot ziens bij De Schakel.
